mercoledì 15 settembre 2010

Autunno 2010, weekend gastronomici!

Ci piace mangiare.
Ci piace mangiare bene.
Ci piace mangiare bene e tanto.
Ci piace mangiare bene, tanto e spendere poco.
Troppe pretese? Forse, ma abbiamo trovato una soluzione golosa; pranzi convenzionati in ristoranti della provincia, con menù fissi ma molto interessanti!


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26/09/2010, DOMENICA
RIST. TAVERNA DEL CACCIATORE - Mercatello sul Metauro 
via Mercato Sud, 4 - tel. 0722/89668 
- pizza biancaneve ai funghi e tartufo nero
- panzanella
- salumi locali
 
- pappardelle al cinghiale
- lasagne bianche ai funghi e tartufo nero
 
- faraona alla diavola
- cinghiale alla cacciatora
 
- funghi trifolati
- patate al forno
 
- cantucci e vin santo
- crostata
 
- caffè
 
Vini: bianchello del metauro. san giovese bianchini in bottiglia doc euro 
6.00
Pico bianco e trabaria Rossa Az. La Montata in caraffa euro 4.00
 
EURO 20.00 escluso bevande
 
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23/10/2010, SABATO 
RIST. VECCHIO MONTEFELTRO - Carpegna 
via Roma, 52 - tel. 0722/77136 
 
- prosciutto di carpegna "due sassi" con carpaccio di melone
- insalatina di farro con speck e radicchio
- strudel salato
- crostone con formaggioe fichi
- polentina con fonduta e tartufo
 
- cannelloni con formaggio di fossa
- gnocchi alla lepre
- passatelli con funghi porcini
 
- faraona tartufata
- coniglio in porchetta
 
- patate arrosto
- cavolo rosso con pinoli
 
- zuppa inglese
 
Vini: sangiovese dei colli pesaresi in caraffa euro 6.00
altri vini alla carta
 
EURO 20.00 escluso bevande
 
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28/11/2010, DOMENICA
RIST. LA TANA DEL LUPO - Acqualagna
via Fliaminia, 209 - tel. 0721/797247 - crinellileonardo@libero.it
 
- crostini croccanti con crema di fonduta e tartufo nero
- carpaccio di vitello marinato al limone, olio extravergine e tartufo nero
- crauto rosso a julienne con scaglie di grana e tartufo nero
- triangolo verde con speck
- casciotta d'Urbino e parmigiano gratinato
- berretti di bresaola con spuma di ricotta e tartufo nero
 
- polenta gialla stampata con colatura di fonduta al tartufo e trifola di 
- tartufo nero
- gnocchetti di patate saltati al ragù d'anatra
 
- sella di maiale al profumo di funghi del bosco
- medaglioni di filetto con riduzione all'arancio e bacche di pepe verde 
- patatine arrosto croccanti
 
- trancio di crostata di pasta frolla con confettura alla frutta
 
Vini: bianchello del metauro campioli-fiorini in biottiglia doc euro 12.50
bianchello delle marche nannini in caraffa euro 6.00
 
EURO 20.00 escluso bevande
 
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05/12/2010, DOMENICA
RIST. SAVIOLI - Sassofeltrio
via A. Battelli, 13 - tel. 0541/974715 - info@ristorantesavioli.it
 
- insalata di cavolo bianco con carote e melagrane
- insalata di farro al naturale
- tagliere di salumi misti
- crostini ai funghi porcini
 
- cannelloni di magro alla parmigiana
- ravioli con sfoglia di cioccolato alla normanna (panna, salsiccia, noci, 
funghi e tartufo)
 
- grigliata mista ai ferri
- cinghiale in umido con castagne
 
- erbe di campo
- patate fritte
- carciofi alla contadina
 
- crema di mascarpone variegato alla nutella e cocco
 
- caffè
 
Vini: sangiovese dei colli pesaresi in bottiglia doc euro 9.00
sangiovese dei colli pesaresi in caraffa euro 5.00
 
EURO 17.50 escluso bevande

 

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